2026.07.15

2026/9/25金　中秋の名月に作る　あんフラワーの月見団子

#本講座 #料理
今年の中秋の名月は9/25（金）。
当日、とびきりすてきなあんフラワーの月見団子を作って、
味わいながら月を愛でませんか？

団子の上の菊の花びらが、白あんを着色したあんフラワーです。
あんこのクリームを作り、
口金を使い分けながら、花びらを作っていきます。
絞り出す力加減、角度がポイント。
講師特製の団子は甘さ控えめで、あんクリームにぴったり。
見た目も味わいも抜群です。

ウサギも作って、菊の花の間にあしらって！


上写真
1点目…あんフラワー団子の串が4本出来上がります。箱に入れて持ち帰りを
2点目…絞り出しの練習

講師情報

棗田　眞由美
和菓子教室なつめ庵主宰、JSA練り切りアート®認定講師

講座詳細

開催日程 9/25（金曜・1回）
時間 13：30～15：30
※作業状況によって30分程度延長の場合があります
受講料 2970円（1回分）
教材費 2500円（1回分）
※教材費は、教室にて、講師へ直接お支払いください
※材料の準備があります。キャンセルされる場合、9/18（金）までにご連絡いただけば教材費はかかりません。それ以降のキャンセルは、教材費をいただきます
持参品 エプロン、濡らして使っても良いハンドタオルか布巾、持ち帰り袋（持ち帰り時間が長い方は保冷バッグも)
会場 〒700-0011
岡山県岡山市北区下石井2-10-12　OHK岡山放送内
リビングカルチャー倶楽部 杜の街教室 9階　KURUN ラウンジ
応募締切 2026年09月15日（火）
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